活性炭是一种非常传统和优良的水处理材料，利用木炭、各种果壳和优质煤等作为原料，通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干和筛选等一系列工序加工制造而成。它可以有选择的吸附气相、液相中的各种物质，以达到脱色精制、消毒除臭和去污提纯等目的。但活性碳的吸附能力是有限的，所以通常只是用其做预处理。

活性炭技术的应用分析

应用广
利用其良好的吸附性能，活性炭被广泛的用于空气净化、水体净化、矿物筛选等等。

吸附性强
活性炭内部有很大的比表面积可以有效吸附水中多种物质，比如氯气、有机物、悬浮颗粒等。
对离子态物质难吸附
活性炭不能有效去除水中的各种离子。

用于预处理或提升口感
活性炭自身不具备灭菌能力，因此只能作为水净化预处理，或者作为终端处理改善口感。